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Nel 1993 l’azienda viene rilevata da Enrico Martellozzo, esponente di una famiglia con antiche tradizioni nel settore vinicolo.

Enrico la rilancia puntando sull’eccellenza e la qualità del territorio, collaborando con l’affermato enologo Francesco Adami.

L’attenzione di Bellussi si focalizza sulla ricerca e sulla selezione delle uve, che sappiano esaltare le caratteristiche aromatiche, l’eleganza e la freschezza di ciascun vino.

Bellussi Belcanto rappresentala linea spumanti più pregiata di Bellussi, frutto di un’accurata selezione delle migliori uve e rive del territorio di Valdobbiadene, unita ai tempi di affinamento in autoclave che raggiungono i 6 mesi di fermentazione secondo il metodo charmat.