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La famiglia Bortolin inizia le prime vinificazioni negli anni ‘80. Nel 1997 Gianfranco Bortolin e la moglie Viviana realizzano la propria cantina con il marchio “Le Bertole®”, dall’omonimo vigneto di proprietà che produce il Cartizze, collocato nel territorio di Saccol, frazione di Valdobbiadene.
Le Bertole® si afferma rapidamente nel panorama italiano ed internazionale per la produzione degli Spumanti Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, come testimoniano i molti premi e riconoscimenti ricevuti in oltre 20 anni di attività.
Le Bertole® ha fatto propria la missione della qualità assoluta collegata ad una filosofia di prodotto che porta con sé valori antichi e nuovi, l’ancestrale coltura della vite ed un mondo ancora autentico e naturale.
Il desiderio è che il frutto di questa terra parli della sua grandezza e dei suoi segreti, e lo faccia con nobiltà e ricchezza di spirito. Per questo l’impegno per ottenere un prodotto raffinato ed all’altezza del suo compito è continuo.