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La Cantina è sita a Col San Martino di Farra di Soligo in seno al territorio del Prosecco Superiore ed è il luogo in cui converge il faticoso lavoro fatto su 14 appezzamenti. Le uve, raccolte manualmente, vengono trasferite qui entro breve tempo grazie l’utilizzo di Bins, che garantiscono l’integrità del grappolo fino al momento della spremitura.Il risultato di impegno, innovazione e tradizione è un Prosecco di spiccata personalità, integro e strutturato, nel quale si vuole riportare il più possibile ciò che vi era nell’uva di partenza, mantenendo inalterate le peculiarità e le tipicità proprie del frutto e del territorio.