Valdobbiadene Superiore DOCG di Cartizze Dry – Vedova Tarcisio

17,50

CARATTERISTICHE ANALITICHE
Gradazione alcolica: 11,5%
Residuo zuccherino: 21 g/L
Acidità totale: 6 g/L
pH: 3.25
Pressione: 5.0 bar

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli
Perlage delicato, fine e persistente
Bouquet ampio e delicato con note floreali intense di primula e glicine e note fruttate di pera, pesca e mela gialla
Sapore fresco e armonico, avvolgente e di grande morbidezza al palato, notevole persistenza e note di frutta fresca retrogusto